今日もイーストを使ってパンを焼きました。
オニオンブレッドです＼(^o^)／

フンワリ＆パリっとしてて、とっても美味しかったです。

。。。でも写真を見て分かる方は分かりますよね。。。
失敗してるのを。。。
具を入れてからの巻く方向が９０度違うんです。
パンを切ると切り口と平行に具が出てくる。
普通は切り口と垂直に、渦が見えるように巻かないといけなかったのにーーー！
まっ、家族で食べるだけだから、ここは愛嬌ということで＾＾

ところで昨日、図書館に行ってパンの本をごっそり借りてきました。




見てるだけで楽しい本達です。
いくつも作りたいパンがあって、これから大変＼(◎o◎)／！
頑張って作ろうっと〜。

ワンプレートが大好きな私。
気づいてくれてた方もいらっしゃるでしょうか？
以前の夕飯でもハンバーグとサラダが同じお皿に乗ってたりするのを。

今日は「和｣なおかずをワンプレートにしてみました。

※からし菜とひじき・煎り卵のポン酢和え
茹でたからし菜（ほうれん草とか小松菜でもいいと思います）と軽く茹でたひじき、煎り卵をポン酢で和えるだけ（*^_^*）
※舞茸のてんぷら
※エリンギのバジリコ風味
※焼きナスの生姜のせ
※みかえり漬け
梅を甘酸っぱい液で漬けた物。
長野県青木村の特産品みたいです。
お義母さんがお土産で送ってくださいました。

あと五目寿司の具が冷凍庫にあったので、五目寿司を作っちゃいました。

あっ！！そういや。。。鯖を焼こうと思ってたんだ。。。
忘れてたーーーーーーーーーー！！！
なんかメインが無いと思った。。。