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sae

  • Author:sae
  • さそり座B型。
    趣味は写真・手芸・料理・ショッピング・パン作り。
    カメラはNIKONのD70。

    家族はナグチン(旦那)・子ナグ(長男)・ナグ子(長女)・かける(ロップイヤー)・ビリーヴ(ボーダーコリー)・ジェット(ボーダーコリー)

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2005/07/12//Tue * 22:21
○マグロ納豆・鶏の唐揚げ・いんげんの天ぷら

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夏バテにはネバネバ料理が良いと聞いたので早速作ってみました〜。
納豆とオクラ・マグロをまぜまぜ。。。ちょっと醤油で味付けしてご飯に乗っけて食べました。

鶏の唐揚げは、始め今日のメニューではなかったんです。
今日は鶏の酒蒸しをねぎとごま油で和えた物を準備していたのですが。。。
酒蒸しした鶏肉を台所に置いておいたら。。。ビリーヴに全て食べられちゃいました(;O;)
あーーー!!手前の方に置いておいた私がいけなかったのよ。。。
ということで急遽、冷凍庫にあった鶏のもも肉で唐揚げを作ることに。
出来上がりはかなりジューシーで美味しかったので、良かったかな。

あとはインゲンの天ぷら。
私、天ぷらの具の中で一番好きなのがいんげん。
安上がりでしょう〜(*^_^*)

今日はあえてトマト出しませんでした。。。


2005/07/12//Tue * 16:23
○マクロレンズ購入の理由

マクロレンズを買った理由として、料理や花を近くで綺麗に撮りたいという欲が出てきたから。
しかし一番の理由はビリーヴやジェットのアップ写真を撮りたかったからヽ(^。^)ノ

今までのレンズでは限界があって、もっと近づきたいのに。。。って、思いがいつもあったんです。
なので買っちゃいました。

まだまだマクロな世界に慣れてませんが、徐々に素敵世界を紹介できればいいな〜って思います。

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ぶれてますが。。。ビリーヴのアップ。

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そしてジェット。



2005/07/12//Tue * 07:28
○白神こだま酵母でリーンな食パン

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今日は初めて「白神こだま酵母」を使ってパンを焼いてみました。
酵母の匂いがキツイような気がしましたが、焼き上がりは最高に美味しそうな出来でした。
外はパリッパリッ!中はふっくら!!
食べた感じはモッチリしててイーストとは違う食感。

ところで、また懲りずに天然酵母作り始めました。
今回は実家の庭で採れたヤマモモと、またまた今年最後と思われるイチゴです。
イチゴは小さいサイズですが1パック100円。
買わざるを得ない衝動にかられました(^_^;)

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