
夏バテにはネバネバ料理が良いと聞いたので早速作ってみました〜。
納豆とオクラ・マグロをまぜまぜ。。。ちょっと醤油で味付けしてご飯に乗っけて食べました。
鶏の唐揚げは、始め今日のメニューではなかったんです。
今日は鶏の酒蒸しをねぎとごま油で和えた物を準備していたのですが。。。
酒蒸しした鶏肉を台所に置いておいたら。。。ビリーヴに全て食べられちゃいました(;O;)
あーーー!!手前の方に置いておいた私がいけなかったのよ。。。
ということで急遽、冷凍庫にあった鶏のもも肉で唐揚げを作ることに。
出来上がりはかなりジューシーで美味しかったので、良かったかな。
あとはインゲンの天ぷら。
私、天ぷらの具の中で一番好きなのがいんげん。
安上がりでしょう〜(*^_^*)
今日はあえてトマト出しませんでした。。。