私は料理番組や料理本が大好きでよく見ていますが、実際にそれを見て作ったことはほとんどありません。
しかし今日は上沼恵美子さんの番組のレシピで晩御飯を作ってみました。
なんとなく材料があったから。。。

鶏胸肉は塩コショウして、ニンニクを炒めた油でカリッと焼きます。
室温に戻したバターに刻んだプラムと粒マスタード、塩コショウで味を整えます。
焼いたお肉を一口大に切って、バターを乗せて出来上がり！
普通の家庭じゃ想像しないレシピじゃないですか？
バターにプラムなんて。
食べた感じも想像つかない味で。。。
可もなく不可もなく。。。って感じでした＾＾；
でもこういう組み合わせもあるんだ！と、勉強になりました。
結構イケるおかずだったので試してみてください。

先週の特売で買った卵がたくさん余っていたのでシフォンケーキを焼きました。
１０年前くらいに買ったシフォンの型を嫁入り道具として持ってきていたので、ずーっと作りたかったのですが重い腰が上がらず。。。やっと作りました。

抹茶はいつも行く食材店で安く売っていました。
「富澤商店」さん万歳！！です。何でも揃います＼(^o^)／

生クリームは５分立てくらいでトロッとしたのが好きです。
久々に作って美味しかった〜（*^_^*）
でも、ちょっとキメが荒いかしら。。。