ナスに挽肉を挟んで天ぷらにしました。
とろろを出汁で伸ばしたてんつゆにつけて食べました。
やっぱりナスは揚げるのが一番！だと思ってます＾＾
ホント美味しかった〜。
付け合せはポテトサラダ。
明日パンに挟んで食べようと思ってるので多めに作りました。
あとはパン作りで残ったきんぴらです。
今日はきんぴらをパンに入れてみました。
美味しいと有名な三軒茶屋の「濱田屋」さんの真似っ子です。
でも濱田屋さんはフランスパンの生地にきんぴらを入れてたから、ちょっとアレンジされてます＾＾
朝からパンのためにきんぴらを作った私。。。多分、普通は夕飯の残りで作るのかな〜。
パンに入れるからと、ちょっと味を濃い目にしたら結構濃かったです；；
しっかし、きんぴらとパンって合うんですよ〜。
ぜひお試しください。
もう一つはベーコンロール。
粒入りマスタードも一緒に巻いてみました。
これまた欲張りすぎてベーコン多めにしたら、味が濃くなりました。
何事も適量という物があるのに。。。私の欲張りは良くないですね＾＾；
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