
面倒くさいだろうな〜と思って、ずっと敬遠していたメロンパン。
ひろりさんに触発され、思い切って作ってみました。
意外と手軽に出来て、思ったよりも簡単でした(*^_^*)
クッキー生地にレモンの皮とか入れると、また風味が変わって美味しいかも♪
メロンのリキュールを入れたら、そりゃ最高だろうけどね^^
でも今日のレシピ。。。18個も出来ちゃったよー!
もうちょっと大きめにしてもよかったと思うけど、1個あたり50gなので大きさ的にはちょうど良いかと思い。。。
18個も食べきれないよね。。。^^;
やっぱり焼きたては美味しかった〜。
皮はさっくり♪中はフンワリ♪
また作ろうっと。