ナグチンが「今日は肉って気分じゃないなぁ〜」なんて贅沢なことを言い出したので、冷凍庫にあった海老でマヨネーズ炒めを作りました。
私的には、もうちょっとニンニクがいっぱいの方が好きかな〜。
これはこれで美味しかったけど。
副菜はイカと大根の煮物とアスパラとマッシュルームのガーリック炒め。
よくよく考えてみれば和・洋・中華全部あるーーー！
統一性のない食卓。。。
でも！あの料理家の栗原はるみさんは、一度の食卓でいろいろなジャンルのお料理を並べるそうです。
その方が飽きないんですって。
今日はどうしても焼肉が食べたーい！！って、気分でした。
しかも「波型プレートで！！」という、こだわり付き＾＾；
うちにあるホットプレートは一人用なので、とっても小さいから以前から新しいホットプレートが欲しかったのです。
なので、早速買いに行っちゃいました〜♪
お肉もちょっと高めの「佐賀県産の牛肉」でした。
夕方にお肉を買いに行ったから値引きされてた〜＼(^o^)／
とはいえ、元値２５００円くらいだから、かなり贅沢しました。
写真では何だか寂しげですね。。。ホットプレートの上が；；
でも、もっといっぱいありましたよー＾＾
おうちで焼肉もたまにはいいかな〜♪
昨日のパン教室で捏ねたパン生地が良い具合に発酵＆熟成されたので早速焼きました。
６０ｇに分けたら、ちょうど３個になったので３種類のお惣菜パンを作りました。
一つは昨日習った和風ピザパン、もう一つは明太マヨネーズ、もう一つはトマトバジルパンです。
明太マヨは大好きな組み合わせ（●＾o＾●）
明太フランスが大好きだから、今日作ってみました。
トマトバジルはジェノバソースにミニトマトとバジルの葉、とろけるチーズを乗せました。
どれも最高においしかったです！
上の具材はともかく、土台のパンの味がしっかりしているからなおさら美味しい気がします。
いつもお世話になっている、ひろりさんから贈り物が届きましたーーー！！
とーっても可愛くラッピングされていて感動＼(^o^)／
オリジナルのシールが可愛くて、私も作りたくなりました。
内容はひろりさんのブログに書かれています。
見に行ってみてください。
「Ｍａｍａ ＮＯ Ｈａ別館」です。
http://mamanoha.blog12.fc2.com/
まずはロールケーキ。
コーヒー味のスポンジにチョコ入りのクリームが巻いてあります。
ほろ苦くて大人なケーキ。
スポンジはしっとりしているのに、フンワリ。
次にココア味のマドレーヌ。
ハート型で超キュート（*^_^*）
フンワリしていて感激でした。
残りはまた明日。。。
とーっても美味しいケーキに感動の嵐でした。
ホント売れますよ。。。ひろりさんのお菓子達。。。
私、いつも元気そうに見えて実はかよわいんです。。。；；
持病を挙げると「甲状腺腫」「甲状腺機能低下症」「多嚢胞性卵巣症候群」「潜在性高プロラクチン血症」、骨関係では「第５腰椎分離症」。
腰の方は分離している腰椎の関節を背筋で固めることによって痛みを軽減しています。
問題はホルモン関係の方。。。
これらのホルモン異常に寄って生まれた合併症。。。それは不妊症です。
産後、生理が１年半経っても来ないので病院に行って、あらゆる方面から検査をしました。
で、結果が「不妊症」。。。
じゃぁ、子ナグは？と言うと、奇跡で出来た子供なんだって。。。
医者から言われた時かなりのショックでした。
「自分が不妊。。。」って認めたくないし。。。
病院の帰りに「奇跡で出来た子供。。。子ナグ」の手を握り締めると「ぎゅっ」と握り返してくれて「俺がいるじゃないか」と言われてるようでした。
「本当に生まれてきてくれて、ありがとう。。。」と心から思ったのはこの時が初めてだったかもしれません。。。
自転車で帰ってる最中、涙が止まりませんでした。
治療がうまく波に乗らずイライラしている時に相次ぐ二人目妊娠の報告。。。
そして「兄弟の一人くらいは作ってあげないとね〜」なんていう言葉。
「一人いるからいいじゃない」という心無い慰めの言葉。
辛いです。。。泣きたくなります。。。
そんな私を慰めるかのように、ナグチンが迎え入れた新しい家族、ジェット。
久々のパピー登場でてんてこ舞いな日々が続きましたが、やはり病院に行くと、はかどらない治療にイライラします。
反対に薬が効かない私の体にイライラしました。
パンやミシンをいじっている時だけ、そんなストレスから解放されます。。。
そしてそんな気持ちを分かってくれる友達との会話が私を楽にしてくれます。。。
チエゾウいつもありがとね。。。
まだ私自身の歳や子ナグがまだ１歳ということを考えれば焦る必要はないと思いたいのですが、先の見えない不安にいつも怯えてます。
「じゃぁ、うちは一人っ子で！」っていう気持ちになかなかなれないのも自分を苦しめているような気がします。
早く私の心に明るい光が差し込まないかと。。。心待ちにしています。
あっ！今日の薬まだ飲んでないや(>_<)いっけない。。。
明日からはまた元気なブログにしまーす。
そうそう！もちろんEXILEのみんなには、いつも元気をもらってます♪
持病を挙げると「甲状腺腫」「甲状腺機能低下症」「多嚢胞性卵巣症候群」「潜在性高プロラクチン血症」、骨関係では「第５腰椎分離症」。
腰の方は分離している腰椎の関節を背筋で固めることによって痛みを軽減しています。
問題はホルモン関係の方。。。
これらのホルモン異常に寄って生まれた合併症。。。それは不妊症です。
産後、生理が１年半経っても来ないので病院に行って、あらゆる方面から検査をしました。
で、結果が「不妊症」。。。
じゃぁ、子ナグは？と言うと、奇跡で出来た子供なんだって。。。
医者から言われた時かなりのショックでした。
「自分が不妊。。。」って認めたくないし。。。
病院の帰りに「奇跡で出来た子供。。。子ナグ」の手を握り締めると「ぎゅっ」と握り返してくれて「俺がいるじゃないか」と言われてるようでした。
「本当に生まれてきてくれて、ありがとう。。。」と心から思ったのはこの時が初めてだったかもしれません。。。
自転車で帰ってる最中、涙が止まりませんでした。
治療がうまく波に乗らずイライラしている時に相次ぐ二人目妊娠の報告。。。
そして「兄弟の一人くらいは作ってあげないとね〜」なんていう言葉。
「一人いるからいいじゃない」という心無い慰めの言葉。
辛いです。。。泣きたくなります。。。
そんな私を慰めるかのように、ナグチンが迎え入れた新しい家族、ジェット。
久々のパピー登場でてんてこ舞いな日々が続きましたが、やはり病院に行くと、はかどらない治療にイライラします。
反対に薬が効かない私の体にイライラしました。
パンやミシンをいじっている時だけ、そんなストレスから解放されます。。。
そしてそんな気持ちを分かってくれる友達との会話が私を楽にしてくれます。。。
チエゾウいつもありがとね。。。
まだ私自身の歳や子ナグがまだ１歳ということを考えれば焦る必要はないと思いたいのですが、先の見えない不安にいつも怯えてます。
「じゃぁ、うちは一人っ子で！」っていう気持ちになかなかなれないのも自分を苦しめているような気がします。
早く私の心に明るい光が差し込まないかと。。。心待ちにしています。
あっ！今日の薬まだ飲んでないや(>_<)いっけない。。。
明日からはまた元気なブログにしまーす。
そうそう！もちろんEXILEのみんなには、いつも元気をもらってます♪
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