前々から気になっていたドイツのパン。。。
というのも、お隣さんのパパさんはドイツの方だからなんです（*^_^*）

そこで早速ドイツのパンを作ってみました。
食事向けというより、おやつパンです。
お隣さんのママさん曰く、「これは家庭で作るパン」だそうです＾＾
ドイツのお袋の味かぁ〜。

焼くときに上に天板を乗せて焼きます。
なので水分が蒸発しなく、また膨らみを抑えるのでフンワリというよりしっとりしたパンになります。
上にはバターとグラニュー糖、アーモンドを乗せて香ばしく焼きあがりました。

初めて作ったけど美味しかった〜。と、私は思ってます。（自己満足＾＾；）
本場のブッタークーヘンの味を知らないから、お隣のパパさんの感想を聞くのが楽しみ〜（●＾o＾●）
というより、ちょっと緊張。。。

そういえば、昨日のフィナンシェで余った卵黄。。。ちゃんとプリンにしました♪
でも絵的にあまりにも地味だったので写真のアップはやめときます（笑）
卵黄だけだったので、とーっても美味しかったですよ＼(^o^)／