I　Believe

何とも手抜きなタイトルですいません。。。

久々にパンの更新です。
作っていなかったわけではないのですが。。。なかなか更新できなくて(^_^;)




揚げパン（いちご酵母）
最近イーストで発酵させたドーナツが流行ってるみたいですね。
我が家でも流行っていて、しょっちゅう子ナグとコネコネしています。
そこで、ふと思い出したのがwebパン教室の揚げパン。
これをドーナツ型にすればいいのでは〜〜〜。
そして仕上げは、子ナグが食べた時にテーブルや床に砂糖がこぼれないように、アイシング仕上げ。
直径８ｃｍくらいかな〜？
幼稚園から帰ってきた子ナグは、３個も食べました！
嬉しい限り!(^^)!




田舎パン（いちご酵母）
これは私の定番♪
しょっちゅう作っています。失敗知らずだし。。。
このパンって、なんでこんなに美味しいんだろう〜？って毎回思っちゃいます。
お友達にも好評です。




ベーグル（いちご酵母）
webパン教室のベーグルのレシピを見て、驚いた私。
正直、これはベーグルではないのでは？？？と、思いました。
しかーーーし！一般的に言われているベーグルの定義、それはそれ。
webパン教室にはwebパン教室のベーグルがあるんです。
って、何だか当たり前なことを言ってるような。。。
ん〜、そこには廣瀬さんの愛情があって。。。いかに美味しいベーグルを作るか。。。
それを廣瀬さんはちゃんと考えてくれて、この配合ができたのだと私なりに思いました。
いろいろな配合があっても、焼く前に茹でればベーグルじゃんっ！？って、単純に思ったりもしましたが。（廣瀬さんごめんなさい(T_T)）

はぁ〜、早くパート２に進みたい〜。
来年には参加したいな。。。