I　Believe

パンプレゼント企画、第２弾の発送が完了しました〜♪
今回もＡＫＯ天然酵母と桃酵母を使ったパンです。

食パンにはＡＫＯを、カンパーニュと三つ編みパンには桃酵母を使っています。

やっぱりＡＫＯは良い香りで、発酵も安定しているしとても良い子です。
もちろんホシノも好きだし、自家製も好き。
これからの我が家の酵母パンに欠かせない存在かも。

ＡＫＯとホシノ、似ていますが、由来する元の酵母が違うようです。
ホシノは酒粕、ＡＫＯはお米だそうで、ちょっと香りが違うのかな。
ん？逆だったかな(^_^;)
酒粕も元はお米ですもんね〜。
味は似てますよね（笑）

最近は生後６ヶ月になった頃を「ハーフバースデイ」と言うらしいです。
ん〜、「生後６ヶ月」でいいよね。。。なんて思いつつも、ハーフバースデイを使ってみたかった私です（笑）

ちょうど５ヶ月に入った頃に寝返りをし始め、次はずりばいか！？と、思っていたら、なんと四つんばいになってます。




ずりばい無しでハイハイですか！？
子ナグはずりばいしなかったので、ナグ子はどうかな？と、思っていましたが。。。もうお尻が上がってます。
成長は遅くていいのにな〜。

私が這いつくばってカメラを向けていたら、一生懸命カメラの首からかける紐（なんて言うんですか？？？）を狙ってました（笑）




ちっちゃいお手手が可愛いでしょ♪（←親ばか(ーー;)）

もう生まれて半年経つなんて早いですね〜。
一日一日を大切に過ごしていきたいです。

先日行なったプレゼント企画のパンを発送しました!(^^)!
まずはkayoさんとmamiさん宛てです。
久々に作る大量のパン。。。（そんなに大量じゃないけど(^_^;)）
何だか段取りが悪くて、一人でてんてこ舞い。
途中で酵母が無くなっちゃうし、二日がかりで、やっと焼き上がりました。




食パンとメランジェです。
酵母は「ＡＫＯ酵母」。
ＡＫＯ酵母ってホシノとよく似ていて、とっても美味しいんです。
しかもホシノよりも甘みを感じる気がします。
メランジェに入れたレーズンは「モハベレーズン」です。
枝ごと干したレーズンで、とっても甘くて大粒♪




ライ麦パン・メロンパン・三つ編みパンです。
酵母は「桃酵母」。
メロンパンはグラニュー糖をまぶしてません。。。
送った時に袋に落ちてるグラニュー糖が美しくないのと、子供が食べる時にグラニュー糖がバラバラ落ちて周りが汚れるから(T_T)
なので甘さが控えめです。
グラニュー糖付きが本物！！って、言われるかな(^_^;)
三つ編みパンは「ＷＥＢパン教室」で習った「田舎パン」です。
本当にこのパン、皆様に大人気で、誰かに上げるときは必ず焼いてます。

届く前に中身を発表しちゃいました（笑）
今日送ったので、明日・明後日には届くと思います。

何だかドキドキしちゃいます。。。
と言いつつも。。。明日から旅行に行ってきます♪
すぐに帰ってきますが。。。(^_^;)
帰ったらまたパンを焼かなくちゃ（*^_^*）
とっても楽しいです。

ナグ子に夏用のショートオールを作りました。







どちらもRickRackさんの生地です。
豚さんの生地は、子ナグに作ったラグランＴシャツの生地と色違い。
なんで切り替えてあるかって。。。
RRさんのお店で生地を購入する際に、ケチって５０ｃｍしか購入しなくって。。。
生地が足りなかったのでオフホワイトのスムースを足しました(;_;)

おかあさんといっしょの、しょうこおねえさんみたいに髪の毛を結んでほしい子ナグです。。。（笑）

いつも子ナグが行っている皮膚科が、なぜか激混みになったので新しい皮膚科を探していました。
で、２つ隣にある駅の皮膚科に行ってきました。
皮膚科通院は小さい頃からずっと。。。
乾燥肌と、それに伴う湿疹が出るから。

そこの先生とても優しくて、院内は綺麗だし、話もしっかり聞いてくれる。
ちなみに先日開拓した耳鼻科は最悪でした(ー_ー)!!

最近は肘の内側や膝の裏に湿疹ができやすいこと、乾燥がひどく痒がること、これらが強くなってきたので相談がてら診察に。
診断として、アトピーかアトピーじゃないか？って、聞かれたらアトピー。
だからって専門的な治療が必要か不必要か？と、聞かれたら不必要だと。
もちろんアレルギーもあるんだろうけど、今の状態ではアレルギー反応は出ていないみたいだし、必ず誰もがアレルギーはあるものだから、そんなに神経質になって検査をする必要はない。
子ナグの肌は「アトピックスキン」と言って、全身がいつも鳥肌みたいになってて乾燥しやすいタイプ。
なので乾燥を防いであげて、湿疹が出たら治してあげる。

アトピーとかって遺伝要素がとても強いらしく、ナグチンが子供の頃は肌が弱かったから、ある程度予測はしていましたが。。。

今の食生活や環境で、この程度のアトピー（肌荒れ？）なんだから、やっぱりこれ以上悪くはさせたくない。
やっぱり食べる物とか掃除は頑張ってやろう〜！と、思いました。
でも、片付け苦手なんだよね。。。(T_T)

先週の七夕の日に子ナグがプレゼントしてくれた四葉のクローバーです。
ナグチンが休みの日は犬たちの散歩に一緒に行くのですが、いつも小さなお花を摘んできてくれます。
草とか猫じゃらしの時もあるんだけど。。。(;_;)
何よりも、気持ちが嬉しいですよね。

どうしても食べたくなったので作りました（笑）
焼いている時オーブンからは卵の良い香り♪
幸せ〜。

でも、ちょっと失敗。。。
分量通りにクリームを作ったのに、何だか少ない(;_;)
シュー皮に対してクリーム少なすぎ！
なんでだろ？？？
今度は生クリームも混ぜてみようかな（*^_^*）
そして上にはたっぷりのグラニュー糖とアーモンドダイスを。
大好きなケーキ屋さんのシュークリームを真似しちゃおう〜。

話は変わり。。。１０月に子ナグの幼稚園でバザーがあります。
何だかボケボケしてる間に提供品の寄付（？）が終わってた(T_T)
あと何回かあるみたいだから、忘れないようにしないと。
我が家には寄付する物って特にないから、何か作ろうと思うのですが。。。
簡単にできて、なおかつ人気のある物ってなんだろ？
ちなみに裁縫しようと思ってます。
ティッシュケース？コップ入れ？体操着（替えの洋服）を入れる巾着？
売れ残ったり、最後に叩き売りされても悲しいから。。。
バザー経験者の方で良いアドバイスがあれば、ぜひ教えてください。

舌を噛んでしまいそうな名前のパンですね(^_^;)
バターやタマゴがたっぷり入って、牛乳のみでこねたパンです。
急にお友達の家に行くことになったのでイーストで作りました。
かなりリッチな生地なのでフワッフワで美味しかったです。