I　Believe

先日行なったプレゼント企画のパンを発送しました!(^^)!
まずはkayoさんとmamiさん宛てです。
久々に作る大量のパン。。。（そんなに大量じゃないけど(^_^;)）
何だか段取りが悪くて、一人でてんてこ舞い。
途中で酵母が無くなっちゃうし、二日がかりで、やっと焼き上がりました。




食パンとメランジェです。
酵母は「ＡＫＯ酵母」。
ＡＫＯ酵母ってホシノとよく似ていて、とっても美味しいんです。
しかもホシノよりも甘みを感じる気がします。
メランジェに入れたレーズンは「モハベレーズン」です。
枝ごと干したレーズンで、とっても甘くて大粒♪




ライ麦パン・メロンパン・三つ編みパンです。
酵母は「桃酵母」。
メロンパンはグラニュー糖をまぶしてません。。。
送った時に袋に落ちてるグラニュー糖が美しくないのと、子供が食べる時にグラニュー糖がバラバラ落ちて周りが汚れるから(T_T)
なので甘さが控えめです。
グラニュー糖付きが本物！！って、言われるかな(^_^;)
三つ編みパンは「ＷＥＢパン教室」で習った「田舎パン」です。
本当にこのパン、皆様に大人気で、誰かに上げるときは必ず焼いてます。

届く前に中身を発表しちゃいました（笑）
今日送ったので、明日・明後日には届くと思います。

何だかドキドキしちゃいます。。。
と言いつつも。。。明日から旅行に行ってきます♪
すぐに帰ってきますが。。。(^_^;)
帰ったらまたパンを焼かなくちゃ（*^_^*）
とっても楽しいです。