いつも添加物や保存食について勉強させてもらっているブログ「りえねこ生活」さんで美味しそうなパンが紹介されていたので早速作ってみました。
ちょうどいちご酵母を起こしていたし。。。
生地にはドライイチゴを入れてみました。
久々のストレート法だったので時間がかかるのは分かっていたけど。。。土曜日にこねて焼き上がりが月曜〜！！
遅いというか放置し過ぎ？？？（笑）
でもとっても美味しくできました〜!(^^)!
≪この記事へのコメント≫
私のレシピで作っていただいたのですか？
嬉しいです！
そう、ストレートってとっても時間がかかりますよね〜。
あまり変化がないと、死んでしまってないか、心配になったりします。。。
３日がかり（！）のブリオッシュ、とってもおいしそうです！
↓で、パン屋さん、開店されたのですね♪
おめでとうございます！
どれもとってもおいしそう。
パン屋さんのお仕事は大変でしょうけれど、頑張って下さいね〜。応援しています☆
嬉しいです！
そう、ストレートってとっても時間がかかりますよね〜。
あまり変化がないと、死んでしまってないか、心配になったりします。。。
３日がかり（！）のブリオッシュ、とってもおいしそうです！
↓で、パン屋さん、開店されたのですね♪
おめでとうございます！
どれもとってもおいしそう。
パン屋さんのお仕事は大変でしょうけれど、頑張って下さいね〜。応援しています☆
早速来ていただいて、とっても嬉しいです。
ありがとうございます。
確かに、あまりにも変化がないと不安になりますよね。。。
においを嗅いで酸っぱいにおいがしなければ、放置し続けています（笑）
かなり不定期な営業のパン屋ですが、以前から描いていた夢の一歩を踏み出すことができました。
これからも更に全身できるよう頑張りたいと思ってます。
応援してくださって、とっても嬉しいです（*^_^*）ありがとうございます。
ありがとうございます。
確かに、あまりにも変化がないと不安になりますよね。。。
においを嗅いで酸っぱいにおいがしなければ、放置し続けています（笑）
かなり不定期な営業のパン屋ですが、以前から描いていた夢の一歩を踏み出すことができました。
これからも更に全身できるよう頑張りたいと思ってます。
応援してくださって、とっても嬉しいです（*^_^*）ありがとうございます。
しかも苺なんて春らしいですね。
とても手間暇かけてえらいなぁ・・・・
saeちゃま本当にパン作り好きなのがわかるわ。
だって本当に美味しいんだもの。
とても手間暇かけてえらいなぁ・・・・
saeちゃま本当にパン作り好きなのがわかるわ。
だって本当に美味しいんだもの。
2006/03/01(水) 10:36:49 | URL | ぷち #4kI1SnbY[ 編集]
手間暇というより。。。ほとんど放置です（笑）
確かにドライイチゴ作りから考えると相当時間がかかっているのですが(^_^;)
パン作りは大好きです。
でも。。。実はご飯党だったりします（爆）
確かにドライイチゴ作りから考えると相当時間がかかっているのですが(^_^;)
パン作りは大好きです。
でも。。。実はご飯党だったりします（爆）
| HOME |