いつものパン教室に行ってきました。
熱が出てしまって、参加できるか心配でしたが、当日は全然問題なく体調が良かったので張り切って行ってきました。
今回はベーグルとそら豆のディップ。
ベーグルはプレーンと黒糖黒ゴマ入り。
そら豆のディップは「ブルサン・アイユ」というチーズとそら豆を合わせてます。
飾りと彩り、味のアクセントにパプリカが入ってます。
味の想像ができなかったけど、作っている最中の香りからノックアウト！！！
やばいくらい美味しかったです。
そして次の日、教室で捏ねた生地で早速復習〜。
プレーン生地にチーズと黒胡椒をトッピングして焼きました。
ちょっと発酵し過ぎたのか、ソフトな焼き上がりになりましたが、もっちりは変わらず、食べやすくてとっても美味しかったです。
やはりベーグルは焼きたてが最高！！
結局はベーグルが大好きなんです（笑）
教室の最中に気分が悪くなったらどうしよう。。。なんて思っていましたが。。。
私は基本的に悪阻が重くないようです(^_^;)
たぶん気分が悪いと言っても大した事はないのでしょう。。。（笑）
次回のパン教室が楽しみです!(^^)!
熱が出てしまって、参加できるか心配でしたが、当日は全然問題なく体調が良かったので張り切って行ってきました。
今回はベーグルとそら豆のディップ。
ベーグルはプレーンと黒糖黒ゴマ入り。
そら豆のディップは「ブルサン・アイユ」というチーズとそら豆を合わせてます。
飾りと彩り、味のアクセントにパプリカが入ってます。
味の想像ができなかったけど、作っている最中の香りからノックアウト！！！
やばいくらい美味しかったです。
そして次の日、教室で捏ねた生地で早速復習〜。
プレーン生地にチーズと黒胡椒をトッピングして焼きました。
ちょっと発酵し過ぎたのか、ソフトな焼き上がりになりましたが、もっちりは変わらず、食べやすくてとっても美味しかったです。
やはりベーグルは焼きたてが最高！！
結局はベーグルが大好きなんです（笑）
教室の最中に気分が悪くなったらどうしよう。。。なんて思っていましたが。。。
私は基本的に悪阻が重くないようです(^_^;)
たぶん気分が悪いと言っても大した事はないのでしょう。。。（笑）
次回のパン教室が楽しみです!(^^)!
≪この記事へのコメント≫
ｓａｅさん、パン教室誘ってくれてありがと！
私も今日、復習したんだけど、
同じ生地で焼いたとは思えないっ！
なんか、教室の時より更にハリが出てるような…
そしてトッピングに黒胡椒とチーズか！
思いつかなかったよ！
私は黒すりゴマと、プルーンを刻んだものを
乗せてみたんだけど、
乗せるタイミングを間違えた(-_-;)
恥ずかしくていつとは言えないけど
焼く直前に乗せればいいんだよ、ね？
それから、やっぱり体調ぎりぎりな感じだったんだー。
元気な日でよかったね！
でもホント、あまり無理せんで…
私も今日、復習したんだけど、
同じ生地で焼いたとは思えないっ！
なんか、教室の時より更にハリが出てるような…
そしてトッピングに黒胡椒とチーズか！
思いつかなかったよ！
私は黒すりゴマと、プルーンを刻んだものを
乗せてみたんだけど、
乗せるタイミングを間違えた(-_-;)
恥ずかしくていつとは言えないけど
焼く直前に乗せればいいんだよ、ね？
それから、やっぱり体調ぎりぎりな感じだったんだー。
元気な日でよかったね！
でもホント、あまり無理せんで…
saeさん、こんにちは♪
体調はいかがですか？
パン教室へ行けたと聞けて、少し安心です♪
とってもツヤツヤなベーグルですね〜！
美味しそ〜うっ！
ベーグルって、大好きなのに１度しか作った事がないかも。
まだパン作りを始めて間もない頃、茹でる作業が慌しくてプチパニックになり、それからは買い専門（笑）
また作ってみようかな？
体調はいかがですか？
パン教室へ行けたと聞けて、少し安心です♪
とってもツヤツヤなベーグルですね〜！
美味しそ〜うっ！
ベーグルって、大好きなのに１度しか作った事がないかも。
まだパン作りを始めて間もない頃、茹でる作業が慌しくてプチパニックになり、それからは買い専門（笑）
また作ってみようかな？
相当遅ればせながら･･･
sae、御懐妊おめでとう!!!
今年度体操部は、ベビーラッシュね。
実は密かにもう1人妊婦が誕生してるのよー。あ、もちろん私じゃないわ(^^)
こんなに美味しそうなパンを焼いてくれるママを持つ子ナグ君やお腹のベビちゃんは
ホントに幸せ者だね。
あー、私もベーグル食べたい！
これからは気温の変化も激しいし、
体調に気をつけてね〜。
また集まりましょー♪
sae、御懐妊おめでとう!!!
今年度体操部は、ベビーラッシュね。
実は密かにもう1人妊婦が誕生してるのよー。あ、もちろん私じゃないわ(^^)
こんなに美味しそうなパンを焼いてくれるママを持つ子ナグ君やお腹のベビちゃんは
ホントに幸せ者だね。
あー、私もベーグル食べたい！
これからは気温の変化も激しいし、
体調に気をつけてね〜。
また集まりましょー♪
2006/06/20(火) 11:16:02 | URL | Sayaka #-[ 編集]
何だか ﾍﾞｰｸﾞﾙ久しく頂いてないわ(笑)
あほほど作ったから..?いや〜
そういや食べたい!と思いつつ作ってないよ。前に発酵に時間かけたら ｿﾌﾄな
ﾍﾞｰｸﾞﾙがひろりも出来たよ^^
でも これもありだな〜って。
ﾃﾞｨｯﾌﾟもすごい魅力的〜。
saeちゃんと赤ちゃんの
栄養になるといいな〜♪
あほほど作ったから..?いや〜
そういや食べたい!と思いつつ作ってないよ。前に発酵に時間かけたら ｿﾌﾄな
ﾍﾞｰｸﾞﾙがひろりも出来たよ^^
でも これもありだな〜って。
ﾃﾞｨｯﾌﾟもすごい魅力的〜。
saeちゃんと赤ちゃんの
栄養になるといいな〜♪
2006/06/20(火) 14:23:20 | URL | ひろり #-[ 編集]
いえいえ（*^_^*）楽しかったね〜。
黒胡椒とチーズのトッピングは定番だと思ってたけど。。。
プルーンを突き刺したってとこが笑っちゃったよ〜。メール読んで。
やっぱ茹でてからがベストよね。
また復習しないとっ！
ベーグル好きだから、すぐにでも作っちゃうかも。
また行けるといいね♪
黒胡椒とチーズのトッピングは定番だと思ってたけど。。。
プルーンを突き刺したってとこが笑っちゃったよ〜。メール読んで。
やっぱ茹でてからがベストよね。
また復習しないとっ！
ベーグル好きだから、すぐにでも作っちゃうかも。
また行けるといいね♪
よく一晩だけの高熱を出すんです。
ホント何だろう。。。？？？
もうすっかり元気です。ありがとうございます。
ベーグルはどんなに有名なお店で買っても、やっぱり焼き立てには勝てないっ！と、思って自分で作る派です。
茹でる作業が確かに面倒くさいかもですが、慣れてしまえばなんてことなんですよ〜。
しかもLicaさんなら余裕ですよ（*^_^*）
私はオーブンの余熱を始める段階でフライパンのお湯を沸かし始めます。
余熱が完了したら、さらに沸騰させて茹でて、オーブンへ。
ぜひぜひ作ってみてください♪
ホント何だろう。。。？？？
もうすっかり元気です。ありがとうございます。
ベーグルはどんなに有名なお店で買っても、やっぱり焼き立てには勝てないっ！と、思って自分で作る派です。
茹でる作業が確かに面倒くさいかもですが、慣れてしまえばなんてことなんですよ〜。
しかもLicaさんなら余裕ですよ（*^_^*）
私はオーブンの余熱を始める段階でフライパンのお湯を沸かし始めます。
余熱が完了したら、さらに沸騰させて茹でて、オーブンへ。
ぜひぜひ作ってみてください♪
おぉ〜！Sayakaママ！！ありがとう〜（*^_^*）
体調はどう？ベビーはどうかな？
同級生になるね〜。無事に生まれればだけど(^_^;)
えっ！？密かに妊娠中の元体操部？？？
予定日も同じくらいかしら？
顔がちっちゃい、あの彼女？？？
きゃぁ〜知りたい〜〜〜！
まさかSayakaだったらビックリだよ（笑）
家が近かったらパンでも焼いて持っていくんだけどね。。。
会う機会があったら持って行くよ〜。
また集まる時はぜひ呼んでね♪
って、しばらくはないのかな。。。
体調はどう？ベビーはどうかな？
同級生になるね〜。無事に生まれればだけど(^_^;)
えっ！？密かに妊娠中の元体操部？？？
予定日も同じくらいかしら？
顔がちっちゃい、あの彼女？？？
きゃぁ〜知りたい〜〜〜！
まさかSayakaだったらビックリだよ（笑）
家が近かったらパンでも焼いて持っていくんだけどね。。。
会う機会があったら持って行くよ〜。
また集まる時はぜひ呼んでね♪
って、しばらくはないのかな。。。
アハハ（*^_^*）確かにベーグルと言うとひろりさん！って、感じ（笑）
ソフトなベーグルも美味しいですよね。
酵母だからソフトでももっちりしてるし。
本当に酵母のベーグルは美味しい〜。
ディップも激しく美味しかったです。
今度会うときにはぜひ。。。って、お正月に九州に帰れなくなっちゃったし(T_T)
このディップに使ったチーズはかなり栄養満点！
きっと赤ちゃんも喜んでると思います。
ソフトなベーグルも美味しいですよね。
酵母だからソフトでももっちりしてるし。
本当に酵母のベーグルは美味しい〜。
ディップも激しく美味しかったです。
今度会うときにはぜひ。。。って、お正月に九州に帰れなくなっちゃったし(T_T)
このディップに使ったチーズはかなり栄養満点！
きっと赤ちゃんも喜んでると思います。
このベーグル達がすべてを語っているね〜♪
とってもおいしそ〜。
めぐりんは残念だったけど、この写真で楽しませていただくね。
またディップがたまらない！
最近ね、めぐりんチーズが特に好きになって毎朝、野菜、チーズ、ハムサンドを食べてるの＾o＾/
こんなディップを挟んでもおいしそ〜。
今度教えてね！
とってもおいしそ〜。
めぐりんは残念だったけど、この写真で楽しませていただくね。
またディップがたまらない！
最近ね、めぐりんチーズが特に好きになって毎朝、野菜、チーズ、ハムサンドを食べてるの＾o＾/
こんなディップを挟んでもおいしそ〜。
今度教えてね！
今回も参加ありがとうございました！
体調はいかがですか？次回も無理しないで
くださいね〜。
勝手ながらトラックバックさせていただきました。
体調はいかがですか？次回も無理しないで
くださいね〜。
勝手ながらトラックバックさせていただきました。
とっても美味しかったよ〜。
いつもは半分はお持ち帰りするのに、ほとんど食べちゃった(^_^;)
このベーグル、冷めても美味しいの！
チーズにはまってるんだ！？
毎朝食べてるサンド美味しそう！
私も少しは作らないとな。。。
今度、来るときにディップ作って待ってるね♪
いつもは半分はお持ち帰りするのに、ほとんど食べちゃった(^_^;)
このベーグル、冷めても美味しいの！
チーズにはまってるんだ！？
毎朝食べてるサンド美味しそう！
私も少しは作らないとな。。。
今度、来るときにディップ作って待ってるね♪
こちらこそ、ありがとうございました。
ホントやばいくらい私好みのベーグルとディップで大満足でした！
体調はすっかり大丈夫です。
ありがとうございます。
無理のないよう参加しようと思ってます。
今年中には卒業だと思いますが。。。それまで宜しくお願いします（*^_^*）
ホントやばいくらい私好みのベーグルとディップで大満足でした！
体調はすっかり大丈夫です。
ありがとうございます。
無理のないよう参加しようと思ってます。
今年中には卒業だと思いますが。。。それまで宜しくお願いします（*^_^*）
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