月１で開催されるホシノ天然酵母のパン教室。
今回は「フィセル」でした。
先月もバケットを習い、今回もフランスパン系。
とってもとっても嬉しい課題でやる気も満点です!(^^)!
そして毎回楽しみな、パンに合うお惣菜。
今回は手作りなめたけにアボカドを和えた物。
これがまたとっても美味しい〜。
なめたけとアボカドって意外な組み合わせだけど、食べると全く違和感を感じず、何だか懐かしい感じ。
懐かしいと言っても、初めて食べたんですが(^_^;)
フィセルはフランスパンの仲間だけど、和の惣菜ともマッチしていて新しい発見です！
パンにきんぴらとかヒジキの煮物が合うのだから、なめたけも合いますよね。
でも普通は思いつかない。。。思いついた先生は凄い〜！！
いつも感動の試食です。
あと何回も参加できないので、なるべくたくさんの事を吸収したいと思ってます。
あっ！メニューのリクエストをここで。。。
以前のメニューのお惣菜パンの違うバージョンをリクエストしたいと思います。
私が作る惣菜パン、とてもありきたりなので。。。新しい発見ができたらな〜って思ったりしました。
揚げパン系も良いかも♪って、今思いつきました（笑）
今回も楽しい教室ありがとうございました！
≪この記事へのコメント≫
おいしそう！かっこいい！ステチ！
私もホシノでフランスパン作ったことあります。フランスパンっていうけど、ジャパニーズパンじゃん！？ってほど、ご飯っぽかったっけなあ。お年寄りに差し上げたらオオウケでした。
youさんの種はフランスパン種？それともレギュラーのもの？私はレギュラーだったの。フランスパン種だったらニッポン脱出できたのかな〜。
私もホシノでフランスパン作ったことあります。フランスパンっていうけど、ジャパニーズパンじゃん！？ってほど、ご飯っぽかったっけなあ。お年寄りに差し上げたらオオウケでした。
youさんの種はフランスパン種？それともレギュラーのもの？私はレギュラーだったの。フランスパン種だったらニッポン脱出できたのかな〜。
いつも参加ありがとうございます☆
きれいにクープが開いていて、さすがですね。
お惣菜パンのバリエーション、了解です！
検討しますね。
きれいにクープが開いていて、さすがですね。
お惣菜パンのバリエーション、了解です！
検討しますね。
褒めていただいて嬉しいです♪
こちらの酵母は普通のホシノです。
フランスパン種って使ったことないから。。。でもニッポン脱出できたかもですね（笑）
以前、ホシノの丹澤種を使ってみましたが、違いが分かりませんでした(^_^;)
和が合うフランスパンって何だか素敵♪
カロリーも低いし大好きです。
こちらの酵母は普通のホシノです。
フランスパン種って使ったことないから。。。でもニッポン脱出できたかもですね（笑）
以前、ホシノの丹澤種を使ってみましたが、違いが分かりませんでした(^_^;)
和が合うフランスパンって何だか素敵♪
カロリーも低いし大好きです。
いえいえ、先生に教わったからこその出来です!(^^)!
いつも温かい教室に参加できて本当に嬉しく思っています。
きっと来月か再来月で卒業（勝手にそう言ってみました）なので、たくさんのことを吸収したいと思っています。
お惣菜パン、宜しくお願いします!(^^)!
いつも温かい教室に参加できて本当に嬉しく思っています。
きっと来月か再来月で卒業（勝手にそう言ってみました）なので、たくさんのことを吸収したいと思っています。
お惣菜パン、宜しくお願いします!(^^)!
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